Atelier de fabrication de bagels à Montréal : deux heures pratiques — pâte, repos, façonnage, bouillon, garnitures, four. Pas du spectacle. Les bagels de Montréal sont mondialement connus ; on les fabrique ici comme en boutique, pas seulement pour les goûter. On mélange et pétrit la pâte, on voit comment farines et eau changent la texture, on façonne, on passe au bouillon, puis au four.
Prix en dollars canadiens, devise Viator. Le paiement se fait chez Viator (P00293830).